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Microwave precooking of chips reduces cancer chemicals

Ottobre 27, 2006

Microwaving i vostri circuiti integrati prima che li friggiate riduce
i livelli di una sostanza cancro-causante, rivela i risultati
pubblicati oggi nel giornale di SCI’s della scienza di alimento
e dell’agricoltura. Alberino originale dal Consiglio europeo delle
informazioni dell’alimento

Microwaving your chips before you fry them reduces the levels of a cancer-causing substance, reveals findings published today in the SCI’s Journal of the Science of Food and Agriculture.

Original post by The European Food Information Council

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