L’etichettatura degli allergeni per i nostri alimenti
Giugno 1, 2005
Per coloro che sono allergici a certi alimenti, come il frumento o le uova, è facile escluderli dalla dieta quando essi
si presentano come tali. Tuttavia non è facile essere sicuri che questi stessi allergeni non compaiano in alimenti giÃ
confezionati, per esempio nelle salse.













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