Un Europeo su sei, e fino a uno su tre in alcuni Paesi dell’UE, hanno la sindrome metabolica, una condizione che aumenta moltissimo il rischio di diabete di Tipo 2, malattie cardiovascolari e ictus, e può portare a morte prematura. La causa della diffusione di massa di questa sindrome è la rapida crescita dei tassi di sovrappeso e obesità in fasce di età sempre più giovani. La sindrome metabolica si sta insinuando perfino in aree geografiche tradizionalmente protette da una dieta e uno stile di vita sano, come la Grecia o la Francia. L’impatto sociale è fortissimo; gli esperti ritengono infatti che in Europa nel prossimo futuro aumenteranno i costi dell’assistenza pubblica sociale e sanitaria.
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