Frutta e verdura basta con gli sprechi
Febbraio 29, 2008
La Coldiretti
ha redatto in questo giorni un vademecum per ridurre i consumi di frutta e
verdura, si stima, infatti che finiscano nella spazzatura prodotti per oltre
561 euro a famiglia in un anno.
Si tratta di semplici consigli che tutti
possiamo applicare, vediamoli insieme:
1) effettuare acquisti ridotti e ripetuti nel tempo;
2) scegliere prodotti al giusto grado di maturazione che
abbiano un aspetto turgido;
3) verificare l’etichettatura e preferire le produzioni e le
varietà locali che non essendo soggette a lunghi tempi di trasporto
garantiscono maggiore freschezza;
4) preferire frutta e verdura di stagione;
5) mantenere separate le confezioni delle diverse varietà di
frutta e verdura acquistate e non lasciarle nella plastica bensì nella carta;
….(continua)
Original post by ULTIM’ORA, NEWS su alimentazione e salute raccolte da adieta.it
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