Some Animal Diseases their Possible Impact On Food Safety English only
Written by on Domenica, Maggio 1st, 2005 in Senza categoria.
animali (cioè non-esseri umani) equipaggiare. Gli esseri umani
possono acquistare le infezioni zoonotiche tramite un certo numero di
itinerari, compreso alimento, innaffiano, contatto diretto e vettori
dell’insetto. Questa revisione discute alcune delle malattie degli
animali principali che possono interessare l’uomo ed i rischi di
contrarre la malattia via il ciclo alimentare. Alberino originale dal
Consiglio europeo delle informazioni dell’alimento
Zoonoses are infectious diseases that are transmissable from animals (i.e. non-humans) to man. Humans may acquire zoonotic infections through a number of routes, including food, water, direct contact and insect vectors. This review discusses some of the main animal diseases that may affect man and the risks of contracting the disease via the food chain.
Original post by The European Food Information Council
Tags: erboristeria, rimedi antichi, nutrizione, dieta